Если не возражаете, я отвечу или просто выражу точку зрения. По роду своей реботы я занимался разработкой АЦП и ЦАПов (не в приложении для аудио, но очень близком). Если в аналого-цифровой системе фазовый шум зависит от механики, то такая система полная туфта. И так никогда не бывает. Должно все зависить от: а) Качества тактового сигнала (кварцевого генератора); б) Качества устройства выборки-хранения (если такие имеются в АЦП) или неодновременности или дребезга переключения разрядов АЦП и ЦАПов или возможно еще чего то подобного. Если, есть еще какие то факторы то тут чего то не то. В приложении для радиочастотных сигналов допустимый фазовый шум определяется пикосекундами, какая уж там механика.